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董老厮带着天香达大包, 和你一起感受淄博烧烤的魅力

发布时间:

2023-07-24

董老厮带着天香达大包, 和你一起感受淄博烧烤的魅力-济南康发食品有限公司

烧烤,是夏季宵夜中必不可少的美食之一,它给我们带来的,不仅是大口吃肉大口喝酒的快意感受,更是狂放与浪漫的生活气氛。中国的烧烤遍布大江南北,各有特色。

淄博烧烤火遍大江南北,因一方小烤炉烤制菜品和小饼卷肉而闻名,上到鸡鸭鱼羊、下到蔬菜菌菇,皆可烧烤。

1、淄博烧烤三件套:小饼、小葱、酱

冒油的肉串裹上蘸料摊在小饼上,握住小饼将肉串攥紧,往后拉签子,几块肉就这样完整包裹在小饼里面了,再放一段葱叶或者葱白,这么一卷,成就了独一无二的烧烤特色。

2、济南康发食品有限公司(天香达—烤包子)

可以烤着吃的包子,焦香酥脆,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。

 

@董老厮,带着山东人的热情,带着济南康发食品有限公司天香达的包子,带您一起感受淄博烧烤的烟火人间味儿。

3、天香达—肉卷

可以烤着吃的肉卷,外焦里嫩,色泽黄亮,入口酥脆,满口留香。

一串烟火味道,一杯酣畅淋漓,一场肆意交谈

烧烤,就是种类丰富、百串百味,万食皆可烤起来!

今天烤起来了吗?

~烤包子、烤肉卷香的咧~

济南康发食品有限公司

 

第14届上海国际餐饮食材展——康发食品好吃面点等你来!


第一大发面技巧:选对发酵剂。1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。


为什么自家的包子蒸出来不够松软?其实,只要掌握这几个窍门,你就可以轻松蒸出比狗不理还要松软的包子!发酵粉中加白糖融化发酵粉的时候加1—2匙白糖,可以让面团更好地发酵。


小笼包是上海著名的小吃,要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味,但馅料有水份会很难包 ,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好味了


本集团认为,在经济全球化的信息时代,信息化将成为中小企业提升自身竞争力的必由之路,而电子商务将成为企业实现信息化的关键路径。因此,本集团将持续专注于推动中国中小企业的电子商务与信息化进程,不断创新,不断推出更多更好的服务,打造智能型的中国企业,成就智慧企业家!


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